Tirsdag den 5. april 2022 afholder tidligere svinekonsulent, Sigurd Østergaard, foredrag i Højskoleforening for Hobro og Omegn.
Sigurd Østergaard kom til Hobro Landboforening som svinekonsulent i 1977, og har indtil pensioneringen arbejdet med svineavl og svineproduktion.
Det var en lille bog: ”Svinet i dansk folketradition” af Richard G. Nielsen, der vakte Sigurds interesse for den betydning svin har haft ud over mad på bordet.
Foredraget tager udgangspunkt i ovennævnte bog, og foredragsholderen vil også komme med eksempler på den betydning svin har haft i litteratur, billedkunst, film, sprogbrug og navngivning.
Pris 100 kr. inkl. kaffe, 75 kr. for medlemmer.
Foredraget finder sted i Hobro Kirkecenter kl. 19.00. Alle er velkommen. Billetterne købes ved indgangen.